相信很多做餐飲服務行業(yè)的大人都知道，后廚沒有一臺切肉機設備，那就可以說明這里的肉類食物供應量不大，來吃飯的顧客需求并不是很多！ 因為店里要是有足夠多的顧客的話，剛做的食材會被顧客拿走，后廚需要大量的人力來切食材，沒有機器來增加產(chǎn)量，很難滿足顧客的需求！

使用火腿直徑：80mm（二工位）

切片厚度：1mm-40mm（任意可調）

電機功率：2.2kw

生產(chǎn)能力：400片/min（二工位）

外形尺寸：1900*1550*1420mm

設備重量：300kg

一臺切肉機就能夠更加輕松的滿足他們一家餐館的需要，這要是通過平均算下來的話每個月能夠有效節(jié)省多少的人工成本開支啊！這些市場上的切肉機是根據(jù)企業(yè)的需求，并且規(guī)范按照后廚作出的大小，所以要盡量減少占地空間，易于使用，堅固耐用，機器的其他特性！

切肉機的出現(xiàn)完全是為了能夠方便各商家企業(yè)或者加工廠在使用時節(jié)約工作時間，節(jié)約管理成本，釋放信息資源，進行教學資源再分配，可以讓商家跟加工廠有效的使用網(wǎng)絡資源，杜絕教育資源以及浪費。